是酒中酒精的体积分数,因为V是体积(volume)的标志啊,所以就用V/V来表示这种酒中酒精中体积含量了.前一个是酒精的体积,后一个是这瓶酒的总体积.v 指体积，v/v体积比，%v/v可以指100毫升饮料酒中含有乙醇的毫升数。%vol，国际通用体积分数=%v/v,2005-09-15发布，2006-10-01实施的GB 10344-2005 预包装饮料酒标签通则 规定取代v/v。同时规定可以使用下面的%mass，国际通用质量分数。
v100意思是酒中酒精的体积分数。
拓展资料
酒精一般指乙醇。 乙醇（ethanol）是一种有机化合物，结构简式为CH?CH?OH或C?H?OH，分子式为C?H?O，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。
英文字母“V”是英文单词“volume”的字头，中文意思
是“容积、容量、体积”。“V/V”表示溶液浓度是“体积
百分比”，而“vol”是“volume”的“简写”，意思也是
“体积”。如果某白酒标签上有:
“55%（v/v)”或“55%vol”中的一种表示方法，其结果是
一样的，表示每100份体积的白酒中有55份体积的乙醇。
酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。
例如：7%（V/V），其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。另外，酒精的化学式为C2H5OH。表示法 编辑 标准酒度 标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay. Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；答： 没有。
乙醇， 分子式C2H5OH，因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)时，对于细菌具有强列的杀伤作用．也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态（243℃、60kg／CM·CM）时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降，因此，一定浓度的酒精溶液，可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一种可再生能源。
v 指体积， v/v体积比，%v/v可以指100毫升饮料酒中含有乙醇的毫升数。 %vol，国际通用体积分数=%v/v,2005-09-15发布，2006-10-01实施的GB 10344-2005 预包装饮料酒标签通则 规定取代v/v。同时规定可以使用下面的 %mass，国际通用质量分数
乙醇含量0.5%(m/v)是表示质量体积的百分比即100ml中，含有乙醇0.5克
，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上"Vol. "以示与重量计算之区分。
酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。例如:7%(V/V)，其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。另外，酒精的化学式为C2H5OH。