是纯粮食酒。
在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒，采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿，符合国标gb/t10781.2标准。
百年牛栏山没有41度的，有41.6度的。
补充资料：
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。
不算贵，平均大约几十块钱吧。
算是一款平价二锅头looml北京二锅头42度酒有几种，我经常喝的是牛栏山，和红星，味道纯正，是纯粮食酒，对身体无害，口味纯，甘甜，引人入敬，每天拿起酒杯，就愿意喝北京二锅头，高度数有点接受不了，42度正合我意，有很多岁数大一点的人，就有一种非常的情怀，性不自尽的耍喝42度二锅头。
商品名称：北京二锅头
商品类别：瓶装二锅头
酒度：50度
规格：475ml
香型：浓香型
品牌：举云
价格：￥10.00
商品描述：
举云二锅头，好喝不上头！
经典的酿造工艺，铸就了二锅头独有的风味，
气度香馥、入口甘冽、回味绵长。
商品名称：老北京二锅头
商品编号：EGTHP001
商品类别：盒装二锅头
酒度：65度
规格：500ml
香型：清香型
品牌：久和
价格：￥60.00
商品描述：
精品老北京
真正烈性酒，适合于骨灰级酒友
商品名称：46度特制瓷坛二锅头
商品编号：EGTHP002
商品类别：盒装二锅头
酒度：46度
规格：500ml
香型：清香型
品牌：龙骨山
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥23.00
商品描述：
别致、典雅的包装醇和的口味
商品名称：十年陈酿二锅头
商品编号：EGTHP003
商品类别：盒装二锅头
酒度：50度
规格：480ml
香型：清香型
品牌：龙骨山
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥8.50
商品描述：
金贵的包装、合适的价位
使她成为喜庆、宴客的理想选择
商品名称：55度红星二锅头
商品编号：P03
商品类别：普瓶二锅头
酒度：55度
规格：500ml×12
香型：清香型
品牌：红星
标准：GB/T10781.2-89（一级）
价格：￥5.50
商品描述：
红星牌二锅头酒，选用优质高粱为原料，按传统工艺发酵、清蒸清烧，长期贮存而成。清香纯正、醇厚绵甜、爽净、余味悠长、风格独特。
北京红星股份有限公司出品
商品名称：56度普瓶二锅头
商品编号：EGTPP002
商品类别：普瓶二锅头
酒度：56度
规格：500ml
香型：清香型
品牌：龙骨山
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥5.00
商品描述：
二锅头的招牌式包装
口味恒久
商品名称：46度普瓶二锅头
商品编号：EGTPP001
商品类别：普瓶二锅头
酒度：46度
规格：500ml
香型：清香型
品牌：龙骨山
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥4.50
商品描述：
二锅头的招牌式包装
口味恒久
商品名称：珍品二锅头
商品编号：EGTLP001
商品类别：礼品二锅头
酒度：46度
规格：500ml x2
香型：清香型
品牌：久和
价格：￥218.00
商品描述：
享不尽的京城酒文化！
京杭大运河源头活水，
资深调酒师
按传统发酵工艺酿制而成！
高层次的享受，
同时也是节日馈赠的最佳选择！
商品名称：桶坛特制二锅头（礼盒装）
商品编号：EGTLP002
商品类别：礼品二锅头
酒度：46度
规格：500ml X2
香型：清香型
品牌：久和
标准：GB10781.2-89（一级）
价格：￥95.00
商品描述：
醇香、清爽干冽
绵软醇净、回味悠长
是理想的宴饮和馈赠佳品
此包装内含两瓶桶坛特制二锅头
商品名称：精品大礼盒
商品编号：EGTLP004
商品类别：礼品二锅头
酒度：46度
规格：500ml x4
香型：清香型
品牌：久和
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥82.00
商品描述：
醇香、清爽干冽
绵软醇净、回味悠长
是理想的宴饮和馈赠佳品
双庆和酒业出品
商品名称：口杯二锅头
商品编号：EGTXP004
商品类别：轻便二锅头
酒度：45度
规格：140ml
香型：清香型
品牌：久和
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥2.60
商品描述：
便携、实用，风靡北京城
北京的大排档、小饭馆使用的酒杯、茶杯
往往都是口杯二锅头的杯子。
红星扁瓶二锅头
商品编号：X03
商品类别：轻便二锅头
酒度：56度
规格：100ml×40
香型：清香型
品牌：红星
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥2.50
北京红星股份有限公司出品
56度扁瓶二锅头
商品编号：EGTXP001
商品类别：轻便二锅头
酒度：56度
规格：100ML
香型：清香型
品牌：久和
价格：￥2.20
商品描述：
醇香、清爽干冽
绵软醇净、回味悠长
旅行必备、餐饮业必备
商品名称：老北京二锅头
商品编号：EGTTP002
商品类别：塑桶二锅头
酒度：42度
规格：2000ml
香型：浓香型
品牌：龙骨山
标准：GB11859.2-89（二级）
价格：￥13.80
商品描述：
为北京老百姓所普遍接受
实惠并保持二锅头的独特风味
商品名称：北京高粱酒
商品编号：EGTTP003
商品类别：塑桶二锅头
酒度：42度
规格：2000ml
香型：浓香型
品牌：久和
标准：GB11859.2-89（二级）
价格：￥11.00
回答
商品名称：42度桶装二锅头
商品编号：EGTTP001
商品类别：塑桶二锅头
酒度：42度
规格：2000ml
香型：清香型
品牌：龙骨山
标准：GB10781.2-89（二级）
价格：￥10.50
现在越来越多的白酒是勾兑的，根本不敢放心喝，但是这个酒喝起来不头疼也不难受，用来泡人参喝也不错，觉得没什么问题，一直喝这个酒，给大伙推荐，可以尝尝，是不是好酒喝了就知道了，说多了都没用，还是得你自己去喝，自然就品出来这个酒到底怎么样了。以前都不知道喝这个，还是孩子给买的，说看他们的专卖店很正规，一看就是上档次的酒， 给我买回来尝尝，才觉得挺不错的。
商品名称：50度北京二锅头-5000ml 商品原价：42元 生产厂商：永丰 计量单位：瓶 商品规格：5000ml 酒精度数：50度
北京二锅头65度的泡药酒应该是不可以的我们要是想去泡药酒，应该是买二锅头52度的应该去泡着应该比较好些如果我们要是用65度的去泡药酒应该是不太好的，我们如果要真的想去跑药酒应该去选择北京二锅头，52度的，比较适合去泡酒
京峰的酒挺实惠的，42度的二锅头包装好点的过50，一般的包装就十几块钱